Giảm cân là việc không hề dễ dàng, nhất là là vấn đề ăn uống cần phải lưu ý rất nhiều. Ngoài việc phải chọn đúng thực phẩm ra và ăn với liều lượng, chế độ hợp lý. Nhưng điểm chung của các món ăn kiêng là không hấp dẫn và khiến người ăn kiêng dễ ngán. Do đó, để giúp bạn dễ dàng giảm cân với những món ăn ngon mắt. Mời bạn hãy tham khảo những món ăn giúp giảm cân sau đây. Những món ăn giảm cân này đều được chế biến với những món ăn ít calo, tốt cho cơ thể, giúp bạn có thể thực hiện công cuộc giảm cân hiệu quả.
Món dễ nấu – Canh đậu phụ bông cải xanh
Bông cải xanh ngắt nhỏ, ngâm nước muối trong 20 phút rồi rửa sạch với nước. Cho một lượng nước thích hợp vào nồi, cho bông cải xanh vào chần trong 30 giây, vớt ra. Cho một lượng nước khác vào nồi trở lại, thêm đậu phụ nấu trong 2-3 phút, đổ bông cải xanh vào. Nêm nếm gia vị, có thể cho chút dầu mè để tăng hương vị.
Món giảm cân đơn giản- dưa chuột xào trứng
Trứng gà đánh tan, cắt nhỏ dưa chuột, cà rốt. Cho 1 thìa muối vào dưa chuột, trộn đều, ướp trong vài phút rồi chắt bỏ nước dư thừa. Cho một ít dầu vào nồi, sau khi dầu nóng thì đổ trứng vào chiên cho đến khi đông lại thì để riêng. Phi thơm tỏi, cho cà rốt vào xào chín trước, thêm dưa chuột và trứng sau, nếm nếm lại gia vị. Món ăn này cực kì dễ làm và 2 nguyên liệu này cũng thường có mặt trong nhà bếp của bạn. Vì thế đây sẽ là cứu tinh cho những ngày lười đi chợ.
Đổi vị với các món giảm cân từ tôm xào
Tôm xào rau củ
Sơ chế tôm, ướp trong vài phút. Chuẩn bị bông cải xanh, ớt chuông, cà rốt, cho vào nồi đun sôi, chần rau củ trong vài phút. Phi thơm hành tỏi, cho tôm vào xào nhanh trước, sau đó cho rau củ vào, nêm nếm lại gia vị. Đây là món ăn giảm cân giúp bạn chống ngán và cung cấp đủ dinh dưỡng cho cơ thể. Đồng thời cũng giúp bạn giảm cân cực hiệu quả.
Tôm xào dưa chuột
Tôm làm sạch, ướp với một chút gia vị. Dưa chuột gọt vỏ, cắt miếng vừa ăn. Phi thơm hành tỏi, cho tôm vào xào chín trước, sau đó cho dưa chuột vào xào trong 1 phút, thêm một chút muối và hạt nêm là xong. Hai thực phẩm này rất nhanh chính nên bạn đừng để lửa quá lâu, sẽ mất đi độ giòn, làm món ăn kém ngon hơn.
Bí đao hầm đậu phụ- món ăn giảm cân cực tốt
Bí đao gọt vỏ cắt miếng nhỏ, đậu phụ cũng vậy. Hành lá, gừng, tỏi băm nhỏ cho vào chảo dầu phi thơm. Tiếp theo cho bí đao vào đảo đều, thêm 1 bát nước, đậu vung vặn lửa nhỏ hầm trong 5 phút. Cho đậu phụ vào nồi đun nhỏ lửa thêm 3-5 phút. Cuối cùng nêm nếm lại gia vị rồi rắc thêm hành ngò.
Đừng quên bổ sung rau với bông cải xanh xào nấm
Ngắt bông cải xanh thành miếng nhỏ, ngâm với nước muối 20 phút rồi rửa sạch lại với nước. Đổ lượng nước vừa đủ vào nồi đun sôi, nhỏ vài giọt dầu ăn rồi cho bông cải vào chần qua 30 giây, cho nấm vào nồi tiếp tục chần qua trong 30 giây nữa, vớt ra để ráo. Phi thơm hành tỏi, cho bông cải xanh và nấm vào xào, thêm một chút muối và dầu hào, đảo đều một lần nữa rồi tắt bếp.
Đây là 2 loại rau rất tốt cho việc giảm cân nên bạn có thể dùng thường xuyên cũng rất tốt. Việc cung cấp rau nhiều cho cơ thể giúp quá trình trao đổi chất diễn ra thuận lợi. Đồng thời sẽ giúp da dẻ đẹp hơn trong quá trình bạn giảm cân.
Đừng quên món nấm hương xào cần tây
Cần tây rửa sạch, cắt thành miếng mỏng theo chiều dọc. Nấm hương cũng làm tương tự. Phi thơm hành tỏi, cho nấm hương và cần tây vào xào chín, nêm nếm lại gia vị. Cần tây là loại rau được khuyên dùng rất nhiều cho những ai giảm cân. Nếu như khi dùng để ăn sống hoặc ép lấy nước thì rất khó sử dụng. Nhưng khi xào chung với nấm hương sẽ trở thành món ăn rất ngon, giúp bạn dễ dùng hơn. Chị em có thể luân phiên thay thế các món ăn này trong cả tuần, các nguyên liệu đều là rau củ nên không gây ngán.
Bài Viết Tương Tự
Canh mít non nấu lá lốt – Món lạ miệng cực đưa cơm
Hướng dẫn làm món chả tôm mực rau củ ngon, lạ miệng
Chia sẻ đến bạn 7 món thanh đạm để giải nhiệt mùa hè